terrine (kom voor opdienen) (Q38377)
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
(Pastei)terrine in de vorm van een (water)hoen | Museum Arnhem | AB 8712b
| Taal | Label | Beschrijving | Ook bekend als |
|---|---|---|---|
| Nederlands | terrine (kom voor opdienen) |
(Pastei)terrine in de vorm van een (water)hoen | Museum Arnhem | AB 8712b |
Verklaringen
Museum Arnhem AB 8712b
0 bronnen
(Pastei)terrine in de vorm van een (water)hoen. De uitgespreide vleugels van de waterhoen vormen de deksel. Het geheel staat op een rechthoekig voetstukje met afgeronde hoeken. Kleuren: groen, geel, rood, blauw en mangaan op witte ondergrond.Als gevolg van veranderende eetgewoonten in de tweede helft van de 18e eeuw ontstond er een uitgebreider assortiment aan voorwerpen. Zo ontstond er vraag naar speciaal tafelgerei voor pasteien en ragouts. Daarvoor werden onder meer terrines in de vorm van dieren ontwikkeld bij toonaangevende keramiekfabrieken in Duitsland omstreeks 1740. Deze vonden navolging bij andere Europese fabrieken. De terrines in dierenvormen passen in de traditie om de tafel te decoreren met dieren- en plantenfiguren van was of in natura. (Nederlands)
1 bron
28 sep 2023
onbekende waarde
1750 - 1800 (Engels)
1750 - 1800 (Nederlands)
1 bron
28 sep 2023
terrine (kom voor opdienen) (Nederlands)
0 bronnen
geheel: hoogte 11.4 cm; geheel: breedte 19.7 cm; geheel: diepte 17.3 cm (Nederlands)
1 bron
28 sep 2023